Formación

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar + Inglés B1

AFCC Gran Canaria

Categoría

Teleformación

Código de referencia

HOTR0208

Fecha

Jul-15, 2019

Duración

530 horas

Plazas

Total: 15 / Disponible: 15

COMPETENCIA GENERAL:

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas

Utilizar el idioma con cierta seguridad y flexibilidad, receptiva y productivamente, tanto en forma hablada como escrita, así como para mediar entre hablantes de distintas lenguas, en situaciones cotidianas y menos corrientes que requieran comprender y producir textos en una variedad de lengua estándar, con estructuras habituales y un repertorio léxico común no muy idiomático, y que versen sobre temas generales, cotidianos o de interés personal. Este programa formativo proporcionará a los alumnos la formación en lengua inglesa necesaria para que puedan presentarse a las pruebas de acreditación oficial del nivel B1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCERL).

MÓDULOS FORMATIVOS:

  • MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar (120 horas).
  • MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (120 horas).
  • MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas).

 

PUESTOS RELACIONADOS:

  • Ayudante de camarero.
  • Ayudante de bar.
  • Ayudante de economato.
  • Auxiliar de colectividades.
  • Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración.
 
 
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